正规网上炒股配资平台 洋葱炒猪肝怎么做洋葱炒猪肝的做法

发布日期：2024-08-06 12:53    点击次数：119

猪肝的营养功效是非常多的，而且猪肝的家常做法更是堕入牛毛，今天要给大家介绍的是洋葱炒猪肝，洋葱炒猪肝怎么做呢，洋葱炒猪肝的做法是什么呢，一起根据文章内容学起来吧。

洋葱炒猪肝怎么做

食材明细

猪肝300克、洋葱一个、青椒一个、小胡萝卜一个、水发木耳三朵、姜末半汤匙、姜片两片、盐两茶匙、糖半茶匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙、五香粉一茶匙、鸡精一茶匙、香油一茶匙。

激活发展动能。海洋是新一轮科技革命的竞技场，数字科技是海洋经济高质量发展的第一生产力。应深入实施创新驱动发展战略，加快大数据、物联网、人工智能、区块链等数字技术在船舶、港口、航运、渔业等领域的研发应用。建设海上信息高速公路、海底数据中心等，打造蓝色经济引擎，实现海洋资源信息的共享与互联互通。通过建立海洋经济运行智慧管理平台等，汇聚海洋经济数据，畅通数据链条，优化海洋资源配置，激活发展动能，以蓝色引擎提升海洋经济整体竞争力。

洋葱炒猪肝的做法步骤

1.必须要做的一道工程就是把主公用清水冲洗干净之后，在把猪肝放在清水里面浸泡半小时左右，只要这样，才能让猪肝更干净更没有腥味。

2.切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。(多洗几遍，保证菜清爽)

3.洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

4.猪肝用一匙盐和半茶匙糖，一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。

5.一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒(我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开)，猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。

6.一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。

7.洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。

8.稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。

9.猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

做法二

食材

主料

猪肝300克，洋葱1个。

辅料

油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、大蒜适量、红辣椒适量、胡萝卜1个、青椒1个。

1.猪肝用清水泡一会，再切成薄片!

2.用少许盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制!

3.把需要的配料准备好，并清洗干净!

4.把所有配料切好待用.

5.锅烧热入适量植物油烧至六层热，倒入猪肝快速划开炒至变色!

6.放入小米辣和葱姜煸香!

7.倒入洋葱和尖椒翻炒均匀!

8.用生抽，盐，鸡粉适量料酒调味，待洋葱炒至断生就可以了!

小贴士

1，猪肝是排毒器官，炒前一是要用清水泡一会!

2，对于炒菜不熟练的生手可以把划熟的猪肝先盛出来再炒其它配料，

3，也可以先把佐料兑在一个小碗里，这样不会手忙脚乱!避免猪肝炒老影响口感!

结语：猪肝的家常做法真的有很多种，不管是用青椒炒猪肝还是猪肝炒木耳伙食猪肝烧汤，都不失为是一道美味，做猪肝最重要的一点就是一定要把猪肝清洗干净了，也千万要把猪肝炒熟了正规网上炒股配资平台，有些人说炒熟了猪肝不嫩，就炒生一点，在这里要提醒大家不吃都不要吃过生的猪肝哦。

青椒茶匙汤匙洋葱猪肝发布于：天津市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。